Wer ruft an mit 0531869152?

1. 
   0
   

   desire meldete die Nummer ‎+49531869152 mit Score 6

   15.05.17 16:14

   S rokom dospijeća od samo jednog do tri dana mogao biti mozzarella na krem ​​sir uključuju, ali poseban proizvodni proces (više o tome u nastavku Filata) i različite vrste njegove obrade razlikuju ga od bilo kojeg drugog krem ​​sir.
   
   Nakon obrade prosječne prekida se ostavi mirovati neko vrijeme masu od sira, a zatim prijelom se podiže iz sirutke, oparen vrelom vodom oko 80 ° C, a zatim mijesi i izvukao dok je mekan, podatan i mogućnošću oblikovanja. Zatim se reže na komade i formirana u kuglice.
   
   Talijanske regije gdje se proizvodi tradicionalno mozzarella su: Abruzzo, Basilicata, Kalabrija, Kampanija, Lazio, Marche, Molise, Puglia. U Lazio i Campania koristi bizona mlijeko.
   
   Izvorni oblik je i priprema se od bizona mlijeka u području oko Napulja, u Kampaniji i južnoj Lazio, gdje su domaći bivol vodi od 2. stoljeća. To buffalo mozzarella je odlična sa zaštićenom oznakom izvornosti DOP od 1996. godine, a sada je zaštićen u cijeloj EU (DOF / PDO / PDO). To je mekši, a ne kao na gumu kao i njegov rođak iz kravljeg mlijeka i okusa jači, i dalje bolje rana Filata struktura. Mozzarella od kravljeg mlijeka je ukusna dosta blaga.
   
   Mozzarella, iz bilo kojeg mlijeka najčešće izrađeno u kuglice i bijeli i nema kora sa sjaja. Varijacije s pletenicama i štap oblika su također moguće. Čuva se plutajući u slanoj ili sirutke i djelovao, tako da zadržava svoju snažnu i slani okus. On je ili otvoren ili zatvoren u plastične vrećice. Svježe i mladi od tijesta sira je savitljiv i može se dobro rezati, kasnije je mekan i sentimentalan, pa čak i izraženiji u okusu i ukusu.

   antworten

   apfel antwortete 15.05.17 16:15

   Με μία περίοδο ωρίμανσης του μόνο μία έως τρεις ημέρες θα μπορούσε να είναι η μοτσαρέλα με την κρέμα τυριών περιλαμβάνουν, αλλά η ειδική διαδικασία παραγωγής (περισσότερα για αυτό παρακάτω τύπου ελαστικής μάζας) και τα διάφορα είδη της επεξεργασίας του το διακρίνει από κάθε άλλο τυρί κρέμα.
   
   Μετά την επεξεργασία του μέσου ρήξης αφήνεται να ξεκουραστεί για ένα χρονικό διάστημα της μάζας τυρί, τότε το κάταγμα ανυψώνεται από το τυρόγαλα, ζεματισθεί με ζεστό νερό περίπου 80 ° C και στη συνέχεια ζυμώνεται και τράβηξε μέχρι να είναι μαλακό, εύπλαστο και μορφοποιήσιμο. Στη συνέχεια κόβεται σε κομμάτια και διαμορφώνεται σε μπάλες.
   
   Οι ιταλικές περιφέρειες όπου παράγεται παραδοσιακά μοτσαρέλα είναι: Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Lazio, Marche, Molise, Puglia. Στην Λάτσιο και Καμπάνια χρησιμοποιείται βουβαλίσιο γάλα.
   
   Η αρχική του μορφή ήταν και παρασκευάζεται από γάλα βουβάλου στην περιοχή γύρω από τη Νάπολη, στην Καμπανία και νότια Λάτσιο, όπου η εγχώρια βουβάλια φυλάσσονται από το 2ο αιώνα. Αυτή η μοτσαρέλα βουβαλιών είναι εξαιρετική με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης ΠΟΠ από το 1996 και τώρα προστατεύεται σε όλη την ΕΕ (DOP / ΠΟΠ / ΠΓΕ). Είναι πιο μαλακό και δεν είναι τόσο ελαστικός και τον ξάδελφό του από αγελαδινό γάλα και τα γούστα ισχυρότερη, επίσης, παραμένει καλύτερη είναι η πληγή δομή τύπου ελαστικής μάζας. Μοτσαρέλα από γάλα αγελάδας είναι νόστιμο μάλλον ήπια.
   
   Μοτσαρέλα, από ό, τι το γάλα συνήθως γίνεται σε μπάλες και είναι λευκό και δεν φλούδα με ένα γυαλιστερό φινίρισμα. Παραλλαγές με κοτσίδες και το σχήμα ράβδου είναι επίσης δυνατές. Είναι διατηρείται επιπλέει σε άλμη ή ορού γάλακτος και ενήργησε, έτσι ώστε να διατηρεί ισχυρή και αλμυρή γεύση του. Αυτός είναι είτε ανοιχτή είτε σφραγίζονται σε πλαστικές σακούλες. Φρέσκα και νεαρά ζύμη τυριού είναι εύκαμπτη και μπορεί να κοπεί καλά, αργότερα είναι μαλακό και ευαίσθητος και ακόμη πιο έντονο σε γεύση και τη γεύση.

   flash antwortete 15.05.17 16:18

   З перыядам пагашэння толькі аднаго да трох дзён можа быць моцарелла да сліўкамі сыры ўключаюць у сябе, але адмысловы вытворчы працэс (падрабязней пра гэта ніжэй Філата) і розныя віды яго апрацоўкі адрозніваюць яго ад любога іншага плаўленага сыру.
   
   Пасля таго, як апрацоўка сярэдняга разрыву дазволена адпачываць на працягу часу, масы сыру, то трэшчына падымаецца з сыроваткі, апарыць гарачай вадой каля 80 ° С, а затым замешваюць і націснуў, пакуль ён не стане мяккім, пластычным і фармуемасці. Затым разрэзаць на кавалкі і формуют ў шарыкі.
   
   Італьянскія рэгіёны, дзе вырабляецца традыцыйная моцарелла з'яўляюцца: Абруца, Базиликата, Калабрыя, Кампанія, Лацыё, Марк, Молизе, Апулія. У Лацыё і Кампанія выкарыстоўваецца буйволиного малака.
   
   Арыгінальная форма была і рыхтуецца з малака буйваліцы ў раёне Неапалю, ў Кампаніі і на поўдні Лацыё, дзе ўнутраны буйвалаў захоўваецца з 2-га стагоддзя. Гэты буйвал моцарелла выдатна з абароненым абазначэннем паходжання DOP з 1996 года і ў цяперашні час абаронены ва ўсіх краінах ЕС (DOP / PDO / PDO). Ён мякчэй і не гэтак эластычны, як яго стрыечны брат з каровінага малака і густ мацней, таксама застаецца лепш параніць структура Філата. Моцарелла з каровінага малака смачная даволі мяккая.
   
   Моцарелла, ад таго, што малако звычайна ў выглядзе шарыкаў, белы і ня лупіна з глянцавай паверхняй. Варыяцыі з касічкамі і форме стрыжня таксама магчымыя. Яна захоўваецца плавае ў расоле або сыроватцы і дзейнічаў, таму яна захоўвае свой моцны і салёны густ. Ён адкрыты або запячатаны ў поліэтыленавых пакетах. Свежае і маляўкі цеста сыру пластычнае і можа быць разрэзана добра, пазней ён мяккі і мяккі, і нават больш выяўлены густам і густу.

   hfhweuirt antwortete 15.05.17 16:22

   केवल एक तीन दिनको परिपक्वता अवधि पनीरों समावेश गर्ने क्रीम गर्न mozzarella, तर विशेष विनिर्माण प्रक्रिया (थप यो तल Filata) र यसको प्रक्रिया को विभिन्न प्रकार कुनै पनि अन्य क्रिम चिज बाट भेद हुन सक्छ।
   
   एक औसत बिच्छेद को प्रक्रिया एक समय को लागि पनीर ठूलो आराम गर्न अनुमति दिएको छ पछि, त्यसपछि, छांछ देखि भंग उठाएर छ लगभग 80 ° C तातो पानी संग scalded र त्यसपछि kneaded र यो नरम pliable र formable नभएसम्म झिकेर। यो त टुक्रा मा कटौती र बल मा गठन गरिएको छ।
   
   जहाँ परम्परागत mozzarella उत्पादन इटालियन क्षेत्रहरु छन्: अब्रुज्जो, बासिलिकाटा, Calabria केम्पानिआ, लाजियो, मार्शे, मोलिसे, पुग्लिआ। लाजियो र केम्पानिआ मा भैंसी दूध प्रयोग गरिन्छ।
   
   मूल फारम थियो र भैंसी दूध देखि केम्पानिआ र दक्षिणी लाजियो, जहाँ घरेलू भैंसी को 2nd शताब्दीमा देखि राखिन्छ मा, नेपल्स आसपास क्षेत्रमा तयार छ। यो भैंसी mozzarella 1996 देखि मूल DOP को संरक्षित पद संग उत्कृष्ट र अब ईयू (DOP / पीडीओ / पीडीओ) मार्फत सुरक्षित छ। यो पनि राम्रो घाउ Filata संरचना रहन्छ, नरम र रूपमा गाई गरेको दूध आफ्नो भान्जा रूपमा rubbery छैन र बलियो स्वाद। गाई गरेको दूध देखि Mozzarella बरु नम्र स्वादिष्ट छ।
   
   Mozzarella, दूध सामान्यतः बलमा मा गरे र सेतो र एक चमक समाप्त संग कुनै बोक्रा छ जो देखि। pigtails र रड आकार संग बदलाव पनि सम्भव छ। यो नुनीन वा छांछ र काम मा अस्थायी राखिएको छ, त्यसैले यसलाई आफ्नो बलियो र नूनिलो स्वाद पनि कायम रहन्छ। उहाँले खुला वा प्लास्टिक बैग मा छाप या त छ। ताजा र जवान पनीर आटा pliable छ र राम्रो तरिकाले कटौती गर्न सकिन्छ, पछि उहाँले नरम र mushy र स्वाद र स्वाद पनि थप उच्चारण छ।

   music antwortete 15.05.17 16:23

   Z ročnostjo od samo enega do treh dni, je lahko mozzarella s smetano siri vključujejo, vendar poseben proizvodni proces (več o tem v nadaljevanju filata) in različne vrste njihovo obdelavo se razlikuje od vseh drugih sveži sir.
   
   Ko je obdelava povprečno rupturo pustimo počivati ​​čas mase sira, potem je lom dvigne iz sirotke, poparjene z vročo vodo približno 80 ° C in nato gnete in potegnil dokler ni mehka, upogljiva in sekvenca. To je nato narežemo na koščke in oblikujemo v kroglice.
   
   Italijanski regije, kjer se proizvaja tradicionalna mozzarella so: Abruzzo, Basilicata, Kalabrija, Kampanija, Lazio, Marche, Molise, Pulj. V Laciju in Kampaniji se uporablja bivolje mleko.
   
   Prvotna oblika je bila in je pripravljen iz bivoljega mleka v okolici Neaplja, v Kampanji in južni Lazio, kjer se gojijo domače buffalo od 2. stoletja. To buffalo mozzarella je odlična z zaščiteno označbo porekla DOP od leta 1996 in je sedaj zaščiten v EU (DOP / ZOP / ZOP). To je mehkejši in ne kot gumijaste kot njegov bratranec iz kravjega mleka in okus močnejši, še vedno tudi bolje navija filata struktura. Mozzarella iz kravjega mleka je okusna precej blag.
   
   Mozzarella, od kar je mleko pogosto so v kroglice in je bele barve in brez skorje s sijaj. Variacije z jezički in paličasto obliko so možne tudi. To se vodi plava v slanici ali sirotke in ravnala, tako da ohranja svojo močno in slan okus. On je bodisi odprt ali zaprt v plastične vrečke. Sveže in mladi sira testo je mehko in se lahko zmanjšajo tudi, kasneje pa je mehka in grahov pire in še bolj izrazit okus in okus.
2. 
   0
   

   zumbaaa meldete die Nummer ‎0531869152 mit Score 8

   15.05.17 15:53

   Iyada oo muddo maturity oo keliya mid ka mid ah in saddex maalmood ah ayaa laga yaabaa in ay moosarellada kariimka xabbadood ee burcadka ahna waxaa ka mid ah, laakiin habka gaar ah wax soo saarka (more on this hoos ku Filata) iyo noocyada kala duwan ee ay processing waxaa la kala saaro cheese kale cream wax kasta.
   
   Ka dib markii processing ee dillaac celcelis ahaan loo ogol yahay in ay nastaan ​​muddo mass cheese ah, ka dibna jabka looga qaado oo myse ah, Gubaa biyo kulul oo ku saabsan 80 ° C iyo markaas oo cajiintay iyo jiidey ilaa jilicsan yahay, baxda iyo formable. Waxaa markaas googooyaa iyo sameeyay galay kubadaha.
   
   Gobollada Talyaani meesha moosarellada dhaqanka la soo saaray waa: Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Lazio, Marche, Molise, Puglia. In Lazio iyo Campania caano gisi waxaa loo isticmaalaa.
   
   Foomka asalka ahaa iyo waa la diyaariyey ka caano gisi ee agagaarka Naples, in Campania iyo koonfurta Lazio, halkaas oo gisi guriga lagu hayaa tan iyo qarnigii 2aad. moosarellada gisi Tani waa wanaagsan la naqshada ilaaliyo ee DOP asal ahaan tan iyo 1996 iyo haatan la ilaaliyo ee guud ahaan EU ee (DOP / PDO / PDO). Waa jilicsan oo uma uu baraynin sida rubbery sida inaadeerkii ka caanaha lo'da iyo dhadhan xoogan, sidoo kale weli si fiican qaabka Filata dhaawacaa. Moosarellada ka caanaha lo'da waa dhadhan fiican halkii khafiif ah.
   
   Moosarellada, ka wax alla wixii caano ah waxaa badanaa lagu sameeyay galay kubadaha iyo waa cad yahay oo diir ma leh dusha dhalaalaya. Isbadalka la pigtails iyo qaabka usha sidoo kale waa u suurtoobaan. Waxaa la dhawray sabayn marmar ama myse iyo dhaqmeen, sidaa daraadeed waxa xajisto dhadhan xoog iyo cusbada. Isagu waa mid u furan ama laga shaabadeeyey laba bac caag ah. cajiinka cheese Fresh iyo dhallinyarada ahaa oo waa baxda iyo in si wanaagsan loo jari karaa, ka dib uu jilicsan yahay oo fudud iyo ka sii fahmayaan in dhadhan iyo dhadhan.

   antworten

   pizzaaa antwortete 15.05.17 15:55

   Con una durata di solo uno a tre giorni potrebbe essere la mozzarella alla crema formaggi comprendono, ma il processo di fabbricazione speciale (più sotto filata) ed i diversi tipi di sua lavorazione distinguerlo da qualsiasi altro formaggio cremoso.
   
   Dopo il trattamento di una rottura media viene lasciata riposare per un tempo la massa caseosa, allora la frattura viene sollevato dal siero, ustionata con acqua calda a circa 80 ° C e poi impastato e tirato fino a quando è morbida, flessibile e deformabile. Esso viene quindi tagliato in pezzi e formato in palline.
   
   Le regioni italiane dove si produce la mozzarella tradizionale sono Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Lazio, Marche, Molise, Puglia. Nel Lazio e in Campania viene utilizzato latte di bufala.
   
   La forma originale era ed è preparato con latte di bufala nella zona intorno a Napoli, in Campania e Lazio meridionale, dove bufali domestici sono tenuti dal 2 ° secolo. Questa mozzarella di bufala è eccellente con la denominazione di origine protetta DOP dal 1996 e ora protetti in tutta l'UE (DOP / DOP / DOP). E 'più morbida e non come gommosa come il suo cugino di latte vaccino e ha un sapore più forte, resta anche meglio la struttura Filata ferita. Mozzarella di latte vaccino è gustoso piuttosto mite.
   
   Mozzarella, da qualunque latte viene comunemente fatto in palline ed è bianca e senza crosta, con una finitura lucida. Variazioni con trecce e forma dell'asta sono anche possibili. Esso è conservato galleggianti in salamoia o siero di latte e ha agito, in modo che conserva il suo sapore forte e salato. Egli è aperto o chiuso in sacchetti di plastica. pasta di formaggio fresco e giovane di è flessibile e può essere tagliato bene, dopo si è morbido e polposo e anche più pronunciato nel sapore e gusto.

   chees antwortete 15.05.17 16:21

   僅為一到三天到期期限可能是莫扎里拉奶酪的奶油乾酪包括，但特殊的製造工藝（詳見下文拔絲粘糊）和不同類型的處理任何其他奶油乾酪區別。
   
   的平均破裂的處理靜置時的乳酪塊之後，則斷裂從乳清抬起，用熱水燙傷約80℃，然後捏合並拉動，直到它是軟的，柔韌的和可成形。然後將其切成片，並形成球。
   
   而傳統的莫澤雷勒乾酪是生產意大利地區是：阿布魯佐，巴西利卡塔，卡拉布里亞，坎帕尼亞，拉齊奧，馬爾凱，莫利塞，普利亞大區。在拉齊奧和坎帕尼亞用於水牛奶。
   
   最初的形式是並從水牛奶準備在那不勒斯周圍地區，坎帕尼亞和拉齊奧南部，其中國內水牛是自2世紀保持。這水牛奶酪是具有優良自1996年以來的起源DOP的保護標誌，現在整個歐盟（DOP / PDO / PDO）的保護。它是柔軟的，而不是作為橡膠從牛奶他的表弟和味道更強，也保持較好的傷口拔絲粘糊結構。從牛奶莫扎里拉好吃，而溫和的。
   
   莫扎里拉，無論從任何牛奶通常做成丸子，並為白色，具有光澤飾面無果皮。的辮子和棒狀變化也是可能的。它保持漂浮在鹽水或乳清和行動，因此它保留了其強大的和咸鮮味。他是打開或塑料袋中密封。新鮮和年輕的奶酪麵團柔韌，並且可以切好，後來他是軟的，糊狀，甚至在風味和口感更加明顯。

   cherry antwortete 15.05.17 16:24

   Med en løpetid på bare en til tre dager kan være mozzarella til kremen oster omfatter, men den spesielle produksjonsprosessen (mer om dette nedenfor Filata) og de forskjellige typer av dens behandling skiller den fra en hvilken som helst annen kremost.
   
   Etter behandlingen av en gjennomsnittlig brudd tillates å hvile i en tid ostemassen, da bruddet løftes fra myse, skåldet med varmt vann på 80 ° C og deretter knadd og trekkes inntil det er mykt, bøyelig og formbart. Den skjæres deretter i stykker og formet til kuler.
   
   De italienske regionene der tradisjonell mozzarella er produsert er: Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Lazio, Marche, Molise, Puglia. I Lazio og Campania bøffel melk brukes.
   
   Den opprinnelige form var og er forberedt fra bøffel melk i området rundt Napoli, i Campania og sørlige Lazio, hvor innenlandske bøffel er holdt siden andre århundre. Dette bøffel mozzarella er utmerket med Beskyttet opprinnelsesbetegnelse DOP siden 1996 og nå fredet hele EU (DOP / PUD / PUD). Det er mykere og ikke så gummiaktig som sin fetter fra kumelk og smaker sterkere, også fortsatt bedre såret Filata struktur. Mozzarella fra kumelk er velsmakende ganske mild.
   
   Mozzarella, fra hva melk er vanligvis laget til kuler og er hvit og ingen svoren med en blank overflate. Variasjoner med pigtails og stangform er også mulig. Den er holdt flytende i saltlake eller myse og handlet, slik at den beholder sin sterke og salte smak. Han er enten åpen eller lukket i plastposer. Frisk og unge av ost deigen er smidig og kan bli kuttet godt, senere er han myk og bløt og enda mer uttalt i smak og smak.

   summerwine antwortete 15.05.17 16:25

   Le tréimhse aibíochta de ach amháin go trí lá a bheith ar an mozzarella don uachtar measc cáiseanna, ach tá an próiseas monaraíochta speisialta (níos mó ar sin faoi bhun Filata) agus na cineálacha éagsúla ar a phróiseáil idirdhealú a dhéanamh idir aon cáis uachtair eile.
   
   Tar éis an phróiseáil ar réabfaidh an meán a cheadaítear a gcuid eile ar feadh tamaill ar an mais cáis, ansin an briste lifted as an meadhg, scalded le huisce te thart ar 80 ° C agus ansin kneaded agus tharraing dtí go bhfuil sé bog, pliable agus inchomhlíonta. Tá sé gearrtha ansin i bpíosaí agus dínn liathróidí.
   
   Is iad na réigiúin na hIodáile ina bhfuil mozzarella traidisiúnta a tháirgtear: Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Lazio, Marche, Molise, Puglia. I Lazio agus Campania Tá bainne bíosún úsáidtear.
   
   Ba é an fhoirm bhunaidh agus ullmhaítear ó bhainne buabhall sa cheantar timpeall Napoli, Campania i agus theas Lazio, i gcás ina bíosún baile choimeád ón 2ú haois. Tá an mozzarella buabhall den scoth leis an sonrúchán tionscnaimh faoi chosaint DOP tionscnaimh ó 1996 agus anois faoi chosaint ar fud an AE (DOP / PDO / STFC). Tá sé níos boige agus ní chomh rubair mar a chol ceathrair as bainne bó agus blas níos láidre fós, freisin níos fearr ar an struchtúr Filata fhoirceannadh. Is Mozzarella ó bhainne bó blasta in áit éadrom.
   
   Mozzarella, ó cibé bainne a rinneadh go coitianta i liathróidí agus is bán agus ní rind le bailchríoch snasta. Tá éagsúlachtaí le pigtails agus cruth slat féidir freisin. Tá sé á choimeád ar snámh i sáile nó meadhg agus gan gníomhú, mar sin coinníonn sé a blas láidir agus blas goirt amháin. Tá sé ceachtar oscailte nó séalaithe i málaí plaisteacha. Is úr agus óg de taos cáise pliable agus is féidir iad a ghearradh go maith, ina dhiaidh sin go bhfuil sé bog agus mushy agus fiú níos suntasaí i blas agus blas.
3. 
   0
   

   pupsiii meldete die Nummer ‎+49531869152 mit Score 8

   15.05.17 15:51

   With a maturation of only one to three days one could count the mozzarella to the fresh cheese, but the special manufacturing process (more under Filata) and the different kinds of its further processing differentiate it from other fresh cheeses.
   
   After the preparation of a medium broth, the cheese mass is allowed to rest for a period of time, after which the rupture is removed from the whey, the water is boiled with water at about 80 ° C., and then kneaded and drawn until it is soft, supple and moldable. Then it is cut into pieces and formed into spheres.
   
   The Italian regions where traditionally produced mozzarella are: Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Lazio, Marche, Molise, Apulia. In Lazio and Campania, buffalo milk is used.
   
   The origin was and is made from buffalo milk in the area around Naples, in Campania and in the south of Lazio, where house buffaloes have been kept since the 2nd century. This Mozzarella di Bufala Campana has been awarded the protected designation of origin DOP since 1996 and is now protected throughout the EU (DOP / g.U./PDO). It is softer and not as rubbery as its cousin from cow's milk and tastes more vigorously, also the filament structure remains better preserved. Mozzarella made from cows' milk is tasted rather mild.
   
   Mozzarella, from which milk, is usually made in spheres and is white and barkless with a glossy surface. Variations with braids and rod shape are also possible. It is stored in salt liquor or whey, so that it retains its strong and salty taste. It is either open or sealed in foil pouches. Fresh and young the cheese dough is supple and can be sliced ​​well, later it becomes softer and louder and also more pronounced in flavor and taste.

   antworten

   ulalaaayaa antwortete 15.05.17 15:52

   Avec une période de maturité de seulement un à trois jours pourrait être la mozzarella au fromages à la crème comprennent, mais le processus de fabrication spéciale (voir plus bas Filata) et les différents types de son traitement distinguer de tout autre fromage à la crème.
   
   Après le traitement d'une rupture moyenne est laissée au repos pendant un certain temps la masse de fromage, puis la fracture est soulevée du petit-lait, ébouillanté avec de l'eau chaude à environ 80 ° C, puis malaxé et tiré jusqu'à ce qu'il soit souple, flexible et formable. Il est ensuite découpé en morceaux et sous forme de boulettes.
   
   Les régions italiennes où la mozzarella traditionnelle est produit sont: Abruzzes, Basilicate, Calabre, Campanie, Latium, Marches, Molise, Pouilles. Dans le Latium et la Campanie lait de bufflonne est utilisé.
   
   La forme originale a été et est préparé à partir du lait de buffle dans la région de Naples, en Campanie et dans le sud du Latium, où buffles domestiques sont conservés depuis le 2ème siècle. Cette mozzarella de bufflonne est excellente avec l'appellation d'origine protégée DOP depuis 1996 et maintenant protégées dans l'UE (DOP / AOP / AOP). Il est plus doux et pas aussi caoutchouteuse que son cousin du lait de vache et un goût plus fort, reste également mieux la structure Filata des plaies. Mozzarella de lait de vache est savoureuse plutôt doux.
   
   Mozzarella, quel que soit le lait est généralement transformé en balles et est blanche et sans croûte avec une finition brillante. Variations avec des nattes et forme de tige sont également possibles. Il est maintenu flottant en saumure ou petit-lait et agi, de sorte qu'il conserve sa saveur forte et salée. Il est ouvert ou scellé dans des sacs en plastique. Frais et jeune de pâte de fromage est pliable et peut être coupé bien, plus tard, il est doux et l'eau de rose et encore plus prononcé dans la saveur et le goût.

   mango antwortete 15.05.17 15:54

   Com um período de apenas uma a três dias da maturidade podem ser o mozzarella para o creme de queijos incluir, mas o processo de fabrico especial (ver mais abaixo Filata) e os diferentes tipos de seu processamento distinguem de qualquer outro queijo creme.
   
   Após o processamento de uma ruptura média é deixada descansar durante um tempo a massa de queijo, em seguida, a fractura é levantada a partir do soro de leite, escaldado com água quente cerca de 80 ° C e em seguida amassada e puxado até que seja macio, flexível e moldável. Ele é, em seguida, cortada em pedaços e formada em bolas.
   
   As regiões italianas onde mussarela tradicional é produzido são: Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Lazio, Marche, Molise, Puglia. Em Lazio e Campania é usado leite de búfala.
   
   A forma original e é preparado com leite de búfala na área ao redor de Nápoles, na Campânia e sul da Lazio, onde búfalo doméstico são mantidos desde o século 2º. Este mussarela de búfala é excelente, com a designação de DOP origem protegida desde 1996 e agora protegida em toda a UE (DOP / DOP / DOP). É mais suave e não tão elástico como seu primo de leite de vaca e gostos mais forte, também se mantém melhor a estrutura Filata feridas. Mozzarella de leite de vaca é saboroso bastante suave.
   
   Mozzarella, do que quer que o leite é comumente feito em bolas e é branco e sem casca com um acabamento brilhante. Variações com tranças e forma de haste também são possíveis. Ele é mantido a flutuar na água salgada ou de soro de leite e actuado, de modo a reter o seu sabor forte e salgado. Ele está aberto ou selado em sacos plásticos. massa de pão de queijo fresco e jovem de é flexível e pode ser cortado bem, mais tarde, ele é macio e mole e ainda mais pronunciada no sabor e gosto.

   burger antwortete 15.05.17 15:56

   С падеж само един до три дни може да бъде моцарелата на крема сирене, включват, но специалния производствен процес (повече за това по-долу филата) и различните видове обработка му го отличават от всеки друг крема сирене.
   
   След обработката на средно разкъсване се оставя да почине за известно време масата на сирене, след фрактурата се повдига от суроватката, попарен с гореща вода около 80 ° С и след това се омесва и извади, докато тя е мека, гъвкава и формоване. След това се нарязва на парчета и се оформя като топки.
   
   Италианските региони, където се произвеждат традиционни моцарела са: Абруцо, Базиликата, Калабрия, Кампания, Лацио, Марке, Молизе, Пулия. В Лацио и Кампания се използва биволско мляко.
   
   Оригиналната форма е и се приготвя от биволско мляко в района около Неапол, в Кампания и южната част на Лацио, където се съхраняват домашно биволско от 2 век. моцарела биволското е отличен със защитено наименование за произход DOP от 1996 г. насам и сега защитени на територията на ЕС (DOP / ЗНП / ЗНП). Тя е по-мек, а не като жилав като братовчед му от краве мляко и вкус по-силна, по-добре да остане на раната филата структура. Моцарела от краве мляко е вкусна, лека.
   
   Моцарела, от каквото и мляко обикновено се прави в топките и е бял и не кора с лъскаво покритие. Вариации с плитки и прът форма също са възможни. Той се държи плаващ в саламура или суроватка, и е взел решение, така че тя запазва силна и солен вкус. Той е или отворена или затворена в пластмасови торбички. Fresh и млад сирене тесто е гъвкава и може да се реже добре, по-късно той е мек и сантиментален и дори по-силно изразени в аромат и вкус.

   wuuupppwuuuppp antwortete 15.05.17 16:11

   Sadece bir ila üç günlük bir olgunluk dönemi ile peynir dahil kremine mozzarella, ama (filata aşağıda Bu konuda daha fazla) özel üretim süreci ve işleme farklı türde başka krem ​​peynir ayırt olabilir.
   
   ortalama kopma işlem bir süre boyunca peynir kütlesini dinlenmeye bırakılır sonra, o kırığı, peynir altı suyundan kaldırdı 80 ° C sıcak su ile haşlanmış ve daha sonra yoğrulur ve bu sapta, yumuşak bükülgen ve şekil verilebilen kadar çekilir. Daha sonra, parçalar halinde kesilir ve toplar halinde oluşturulur.
   
   Geleneksel mozzarella üretilen İtalyan bölgeler şunlardır: Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Lazio, Marche, Molise, Puglia. Lazio ve Campania yılında manda sütü kullanılır.
   
   Orijinal biçim ve yerli manda 2 yüzyıldan beri tutulur Campania ve güney Lazio, Napoli'nin çevresindeki alanda manda sütünden hazırlanır. Bu bufalo mozzarella 1996 yılından beri kökenli DOP saklı natürel ile mükemmel ve artık AB (DOP / PDO / PDO) karşısında korumalıdır. Aynı zamanda daha iyi yara filata yapısı kalır yumuşak ve inek sütünden kuzeni kadar lastik değildir ve güçlü tadı. inek sütünden Mozzarella oldukça hafif lezzetli.
   
   Süt yaygın toplar halinde yapılan beyaz ve bir parlak kaplama ile hiçbir kabuğu olan her neyse gelen Mozzarella. saç örgüleri ve çubuk şekli ile varyasyonları da mümkündür. Bu tuzlu veya peynir altı suyu ve hareket yüzen tuttu, bu yüzden güçlü ve tuzlu lezzet korur. O, açık veya plastik torbalara ya olup. Taze ve genç peynir hamur esnek ve iyi kesilebilir, daha sonra yumuşak ve aşırı duygusal ve lezzet ve tat daha da belirgindir.

   hhgruigvqb7tvuz3t4i7 2gt antwortete 15.05.17 16:26

   Me ka waiwai nui au o ka wale kekahi i na la ekolu, hiki ia i ka mozzarella i ka holika paʻi waiūpaʻa he nā, akā, i ka kūikawā manufacturing kaʻina hana (hou ma luna o kēia lalo Filata) a me keʻano o kona aaioee maopopo ia mai kekahi'ē aʻe holika me ka waiū.
   
   Ma hope iho o ka aaioee o ka awelika rupture ua ae e hoomaha ai no kekahi manawa i ka waiū nuipa a, laila, ua hoʻokiʻekiʻe ka fracture mai ka whey, scalded me ka wela o ka wai ma kahi o 80 ° C, a laila, kawili ae, a huki a ia mea palupalu, pliable a me ka formable. Ua Ua laila oki i mau'āpana, a hana i loko o ua mea poepoe nei.
   
   Ke Italian wahi kahi kuʻuna mozzarella ua hua mai la i: Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Lazio, haele ae la, Molise, Puglia. I Lazio a Campania Buffalo waiu ua hoʻohana 'ia.
   
   Ka palapala palapala ua, a ua hoomakaukauia mai Buffalo waiū i loko o ka wahi a puni Napela, ma Campania a me ka hema Lazio, kahi wahi lulu Buffalo e mālama mai i ka 2nd kenekulia. Kēia Buffalo mozzarella mea maikaʻi a me ka palekana inoa o ke kumu DOP mai 1996 a me ka manawa hoomalu ma ka eu (DOP / PDO / PDO). Ua mea softer aʻaʻole like rubbery me kona hoahānau, mai ka lepo bipi no ka waiu a me ka ho'āʻo iho au i ikaika, i koe maikaʻi ka'ōwili Filata 'ole. Mozzarella mai ka lepo bipi no ka waiū meaʻono, aole i mehana.
   
   Mozzarella, mai kela waiu ia olelo i loko o kala a me ka mea keʻokeʻo, aʻaʻohe rind me ka gloss hoʻopau. Like me pigtails a me ka lāʻau hahau shape mea i hiki. Ua Ua mālama lana ana ma brine ole whey a me ka hana, no laila, ka mea i hoopaa mai ai kona ikaika a me ka palemo ihoʻono. He mea kekahi hamama paha silaia ma ea mauʻeke. Maluhiluhi ole a me ka poe hou o ka waiū berena maka mea pliable a me ka hiki keʻokiʻana, ma hope oia mea pahee a me ka mushy, a hiki wale aku nō i kaʻono a me kaʻaiʻana.

   video antwortete 15.05.17 16:28

   केवल एक से तीन दिन के एक परिपक्वता अवधि के साथ क्रीम चीज शामिल करने के लिए मोत्ज़ारेला, लेकिन विशेष विनिर्माण प्रक्रिया (Filata नीचे इस पर और अधिक) और उसके प्रसंस्करण के विभिन्न प्रकार के किसी भी अन्य क्रीम चीज़ से यह भेद हो सकता है।
   
   बाद औसत टूटना के प्रसंस्करण एक समय के लिए पनीर जन आराम करने दिया जाता है, तो फ्रैक्चर, मट्ठा से उठाया है के बारे में 80 डिग्री सेल्सियस गर्म पानी से जला हुआ और उसके बाद गूंथी और खींच लिया है जब तक यह, मुलायम लचीला और formable है। यह तो टुकड़ों में काट और गेंदों में ही बना है।
   
   इतालवी क्षेत्रों में, जहां परंपरागत मोत्ज़ारेला उत्पादन किया जाता है कर रहे हैं: Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, लाज़ियो, मार्श, मोलिसे, पुगलिया। लाज़ियो और कंपानिया में भैंस के दूध प्रयोग किया जाता है।
   
   मूल रूप था और नेपल्स के आसपास के क्षेत्र में भैंस के दूध से तैयार किया जाता है कंपानिया और दक्षिणी लाज़ियो, जहां घरेलू भैंस 2 शताब्दी के बाद से रखा जाता है में,। इस भैंस मोत्ज़ारेला 1996 के बाद से मूल DOP के संरक्षित पदनाम के साथ उत्कृष्ट और अब यूरोपीय संघ (डाक / पीडीओ / पीडीओ) भर में सुरक्षित है। यह नरम और गाय के दूध से अपने चचेरे भाई के रूप में के रूप में रबड़ जैसी नहीं है और मजबूत स्वाद भी बेहतर घाव Filata संरचना बनी हुई है। गाय के दूध से मोत्ज़ारेला स्वादिष्ट बल्कि डालती है।
   
   मोत्ज़ारेला, जो कुछ भी से दूध आमतौर पर गेंदों में बनाए और उन्हें सफेद और एक चमक खत्म के साथ कोई छिलका है। pigtails और रॉड आकार के साथ बदलाव भी संभव है। यह नमकीन या मट्ठा और अभिनय में तैरते रखा जाता है, तो यह अपनी मजबूत और नमकीन स्वाद बरकरार रखती है। उन्होंने कहा कि या तो खुले या प्लास्टिक की थैलियों में बंद है। ताजा और के युवा पनीर आटा लचीला है और अच्छी तरह से काटा जा सकता है, बाद में वह नरम और भावुक और स्वाद और स्वाद में भी अधिक स्पष्ट है।